초여름수산물 썸네일형 리스트형 5월의 제철수산물 뭐가 있을까? 본격적인 초여름의 문턱에 들어선 5월, 또 황금 같은 연휴가 있어서 모두 잘 쉬고 계신가요? 날이 따뜻해지면서 입맛도 조금씩 달라집니다. 이럴 때일수록 제철에 나는 신선한 수산물은 영양도 풍부하고 맛도 뛰어나며 이런 황금연휴에 가족과 함께 맛있는 한 끼 어떠실까요?그렇다면 5월에 꼭 먹어야 할 제철 수산물에는 어떤 것들이 있을까요?갑오징어 – 봄 오징어 중 최고5월의 대표 수산물 중 하나는 단연 갑오징어입니다.몸 안에 납작한 석회질 뼈가 있어 일반 오징어보다 단단하고 두툼한 살을 자랑하죠.봄철 갑오징어는 살이 꽉 차고 쫄깃한 식감이 일품이라, 초무침이나 숙회, 볶음 요리로 활용하면 누구나 반하게 됩니다.게다가 타우린과 단백질이 풍부해 피로해소,, 간 기능 개선, 다이어트까지 챙길 수 있는 착한 식재료예요.. 더보기 이전 1 다음
